Рецепт Смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей

Горошек зелёный замороженный 400 г
Фасоль стручковая. Быстрозамороженная 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 281 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.6% 2704 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.8% 2652 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 17% 1203 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 18.5% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.806 мкг 400 мкг 0.5% 1% 22148 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 52.4% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2009 мг 20 мг 1% 2.1% 9955 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.41 мг 2500 мг 1.4% 2.9% 7060 г
Кальций, Ca 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 38610 г
Кремний, Si 4.78 мг 30 мг 15.9% 32.6% 628 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.8% 22472 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 87838 г
Сера, S 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 44053 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.8% 22857 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53364 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 1.4% 14173 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 13.1% 1570 г
Литий, Li 18.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5747 г
Медь, Cu 24.69 мкг 1000 мкг 2.5% 5.1% 4050 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 3.3% 6446 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20131 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ

Смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Смесь овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы