Рецепт Яблочные оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи с творогом

Яблоко (Запекание)	100 г
Творог 5%	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	50 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец]	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2.3 г

Способ приготовления

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ. ⠀ Ингредиенты: ▫️100 г яблока (вес указан уже после терки) ▫️100 г творога 5% ▫️1 яйцо ▫️50 г молока ▫️50 г рисовой муки ▫️1/4 ч.л соды или разрыхлителя ⠀ Приготовление: ▫️Яблоко натереть на мелкой терке. Смешать с творогом, молоком и яйцом. ▫️Добавить муку и разрыхлитель/соду. ▫️Готовить на сковороде, смазанной маслом с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1002 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	8.4%	704 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	5.2%	1143 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	5.8%	1033 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.5%	3846 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	4%	1475 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	6.4%	923 г
Витамин В4, холин	62.41 мг	500 мг	12.5%	7.4%	801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	4.3%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.7%	1626 г
Витамин В9, фолаты	17.242 мкг	400 мкг	4.3%	2.6%	2320 г
Витамин В12, кобаламин	0.618 мкг	3 мкг	20.6%	12.3%	485 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	1.2%	5085 г
Витамин D, кальциферол	0.422 мкг	10 мкг	4.2%	2.5%	2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	0.8%	6912 г
Витамин Н, биотин	6.923 мкг	50 мкг	13.8%	8.2%	722 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.301 мг	20 мг	11.5%	6.8%	869 г
Ниацин	0.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165 мг	2500 мг	6.6%	3.9%	1515 г
Кальций, Ca	134.82 мг	1000 мг	13.5%	8%	742 г
Кремний, Si	0.678 мг	30 мг	2.3%	1.4%	4425 г
Магний, Mg	14.76 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2710 г
Натрий, Na	147.73 мг	1300 мг	11.4%	6.8%	880 г
Сера, S	35.11 мг	1000 мг	3.5%	2.1%	2848 г
Фосфор, P	148 мг	800 мг	18.5%	11%	541 г
Хлор, Cl	31.43 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.3 мкг	~
Бор, B	83 мкг	~
Ванадий, V	1.36 мкг	~
Железо, Fe	1.495 мг	18 мг	8.3%	4.9%	1204 г
Йод, I	3.92 мкг	150 мкг	2.6%	1.5%	3827 г
Кобальт, Co	2.309 мкг	10 мкг	23.1%	13.7%	433 г
Литий, Li	0.271 мкг	~
Марганец, Mn	0.0217 мг	2 мг	1.1%	0.7%	9217 г
Медь, Cu	55.54 мкг	1000 мкг	5.6%	3.3%	1801 г
Молибден, Mo	3.215 мкг	70 мкг	4.6%	2.7%	2177 г
Никель, Ni	5.76 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	5.791 мкг	55 мкг	10.5%	6.2%	950 г
Стронций, Sr	1.15 мкг	~
Фтор, F	13.55 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29520 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	2.6%	2336 г
Цинк, Zn	0.2721 мг	12 мг	2.3%	1.4%	4410 г
Цирконий, Zr	1.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.338 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.721 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.901 г	min 16.8 г	5.4%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.806 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.217 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи с творогом составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Яблочные оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Яблочные оладьи с творогом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочные оладьи с творогом, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пельмени безглютеновые с мясом

Котлеты из капусты и риса

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе