Рецепт запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка тыквенно-творожная

Тыква 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 180 г
Пищевая сода 10 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Крупа манная 50 г
Ячменные хлопья Myllyn Paras 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.8% 1027 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 12% 669 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 9.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.791 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 9.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2030 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 6.8% 1181 г
Витамин РР, НЭ 1.8255 мг 20 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1762 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 6.1% 1310 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10989 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2827 г
Натрий, Na 292.06 мг 1300 мг 22.5% 18.1% 445 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1291 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 10.4% 769 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3% 2675 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2896 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 27.4% 293 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1233 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1840 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 16.1% 500 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 42.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9341 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка тыквенно-творожная составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ

запеканка тыквенно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 11,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен запеканка тыквенно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка тыквенно-творожная, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка тыквенно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги