Рецепт Салат с куриной гркдкой и огкрцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной гркдкой и огкрцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 163 г
Капуста белокочанная 230 г
Лук репчатый 53 г
Огурец парниковый 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 421 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Яблоко 100 г
Йогурт [Активия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной гркдкой и огкрцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16.9% 784 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3114 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
бета Криптоксантин 1.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.7% 1731 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 16.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 14% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.323 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 20.8% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12594 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 20.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.8604 мг 20 мг 9.3% 12.3% 1075 г
Ниацин 2.278 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.37 мг 2500 мг 7.7% 10.2% 1300 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4075 г
Кремний, Si 17.897 мг 30 мг 59.7% 78.8% 168 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 10% 1313 г
Натрий, Na 85.09 мг 1300 мг 6.5% 8.6% 1528 г
Сера, S 96.05 мг 1000 мг 9.6% 12.7% 1041 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 13.3% 989 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 7% 1893 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7732 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 43.7% 302 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2252 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1375 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 10.3% 1286 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 10.338 мкг 55 мкг 18.8% 24.8% 532 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21894 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 11.1% 1188 г
Цинк, Zn 0.7121 мг 12 мг 5.9% 7.8% 1685 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной гркдкой и огкрцом составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 323 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРКДКОЙ И ОГКРЦОМ

Салат с куриной гркдкой и огкрцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат с куриной гркдкой и огкрцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной гркдкой и огкрцом, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной гркдкой и огкрцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги