Рецепт Бутерброд с сыром и маслом 55 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом 55 гр.

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом 55 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.8 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.9% 685 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 12.5% 214 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 2.8% 969 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.8% 556 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 6.6% 403 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 2% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.727 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 4.9% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1940 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3108 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 4.2% 632 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2377 г
Кальций, Ca 332.64 мг 1000 мг 33.3% 8.9% 301 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 2.2% 1200 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 1.6% 1660 г
Натрий, Na 494.45 мг 1300 мг 38% 10.2% 263 г
Сера, S 112.55 мг 1000 мг 11.3% 3% 888 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 7.8% 343 г
Хлор, Cl 863.27 мг 2300 мг 37.5% 10% 266 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 2.7% 995 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 2.4% 1100 г
Марганец, Mn 0.5822 мг 2 мг 29.1% 7.8% 344 г
Медь, Cu 101.82 мкг 1000 мкг 10.2% 2.7% 982 г
Селен, Se 7.955 мкг 55 мкг 14.5% 3.9% 691 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Цинк, Zn 1.8364 мг 12 мг 15.3% 4.1% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.113 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 5.175 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.273 г ~
10:0 Каприновая 0.802 г ~
12:0 Лауриновая 0.862 г ~
14:0 Миристиновая 2.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 2.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.649 г min 16.8 г 45.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.695 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом 55 гр. составляет 373,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ 55 ГР.

Бутерброд с сыром и маслом 55 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 33,3 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 37,5 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 14,5 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и маслом 55 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и маслом 55 гр., калорийность 373,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и маслом 55 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги