Рецепт Бисквит из яблочной клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит из яблочной клетчатки

Яйцо куриное 54 г
Вода 101 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао фитпарад 7 г
Клетчатка яблочная 8 г
Клетчатка пшеничная белая 2 г
Изолят соевого белка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит из яблочной клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.2% 894 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 13.6% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.5% 1029 г
Витамин В4, холин 99.66 мг 500 мг 19.9% 23.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 12.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14394 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8.1% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 10.3% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 8.021 мкг 50 мкг 16% 18.9% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4304 мг 20 мг 7.2% 8.5% 1398 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.91 мг 2500 мг 17.1% 20.2% 586 г
Кальций, Ca 184.47 мг 1000 мг 18.4% 21.7% 542 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 5.2% 2272 г
Сера, S 70.66 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1415 г
Фосфор, P 328.8 мг 800 мг 41.1% 48.5% 243 г
Хлор, Cl 62.98 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1391 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 6.3% 1889 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 46.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7092 г
Медь, Cu 34.12 мкг 1000 мкг 3.4% 4% 2931 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1960 г
Селен, Se 12.197 мкг 55 мкг 22.2% 26.2% 451 г
Фтор, F 96.1 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4162 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бисквит из яблочной клетчатки составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ

Бисквит из яблочной клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19,9 %, витамином H - 16 %, калием - 17,1 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 41,1 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Бисквит из яблочной клетчатки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит из яблочной клетчатки, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит из яблочной клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты