Рецепт Котлеты из инд.грудки и утиных желудков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из инд.грудки и утиных желудков

Грудка индейки	400 г
Мышечные желудки утенка	400 г
Лук репчатый (Жарка)	240 г
Морковь (Жарка)	125 г
Кабачок (Жарка)	125 г
Картофель (Жарка)	125 г
Яичный белок куриный (Жарка)	70 г
Соевый соус	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из инд.грудки и утиных желудков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	19.1%	466 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.8%	1867 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.9%	4761 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.4%	1667 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.9%	3131 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.5 мкг	900 мкг	22.5%	20.1%	444 г
бета Каротин	1.216 мг	5 мг	24.3%	21.7%	411 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3%	2951 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.8%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	2.79 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14337 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.11 мг	90 мг	3.5%	3.1%	2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	0.5%	16484 г
Витамин Н, биотин	0.742 мкг	50 мкг	1.5%	1.3%	6739 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.6776 мг	20 мг	3.4%	3%	2952 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	0.668 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.91 мг	2500 мг	5.8%	5.2%	1713 г
Кальций, Ca	12.18 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8210 г
Кремний, Si	10.746 мг	30 мг	35.8%	32%	279 г
Магний, Mg	11.77 мг	400 мг	2.9%	2.6%	3398 г
Натрий, Na	138.58 мг	1300 мг	10.7%	9.6%	938 г
Сера, S	30.92 мг	1000 мг	3.1%	2.8%	3234 г
Фосфор, P	28.2 мг	800 мг	3.5%	3.1%	2837 г
Хлор, Cl	26.94 мг	2300 мг	1.2%	1.1%	8537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.9 мкг	~
Бор, B	55.1 мкг	~
Ванадий, V	24.54 мкг	~
Железо, Fe	0.373 мг	18 мг	2.1%	1.9%	4826 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8824 г
Кобальт, Co	1.677 мкг	10 мкг	16.8%	15%	596 г
Литий, Li	7.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.0962 мг	2 мг	4.8%	4.3%	2079 г
Медь, Cu	46.6 мкг	1000 мкг	4.7%	4.2%	2146 г
Молибден, Mo	3.364 мкг	70 мкг	4.8%	4.3%	2081 г
Никель, Ni	1.523 мкг	~
Рубидий, Rb	100.8 мкг	~
Селен, Se	1.342 мкг	55 мкг	2.4%	2.1%	4098 г
Стронций, Sr	1.76 мкг	~
Фтор, F	12.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32441 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	3%	2924 г
Цинк, Zn	0.2952 мг	12 мг	2.5%	2.2%	4065 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.341 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.233 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.029 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.032 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.014 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из инд.грудки и утиных желудков составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	16.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНД.ГРУДКИ И УТИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Котлеты из инд.грудки и утиных желудков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Котлеты из инд.грудки и утиных желудков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из инд.грудки и утиных желудков, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из инд.грудки и утиных желудков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе