Рецепт Тесто Филло мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто Филло мое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 410 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Крахмал картофельный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Филло мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.2% 938 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.3% 571 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 7.3% 414 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.5% 870 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4433 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 3.2% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.683 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.304 мг 15 мг 28.7% 8.7% 349 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 2.1% 1430 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.141 мг 20 мг 10.7% 3.2% 934 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.46 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Кальций, Ca 121.95 мг 1000 мг 12.2% 3.7% 820 г
Кремний, Si 2.389 мг 30 мг 8% 2.4% 1256 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2797 г
Натрий, Na 271.14 мг 1300 мг 20.9% 6.3% 479 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1595 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 4.7% 641 г
Хлор, Cl 229.52 мг 2300 мг 10% 3% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 640 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.75 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 1.8% 1665 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4950 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 6% 502 г
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 5.2% 580 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1404 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 4.1% 734 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 5.457 мкг 55 мкг 9.9% 3% 1008 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17817 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.917 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.036 г от 11.2 до 20.6 г 45% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто Филло мое составляет 331,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ФИЛЛО МОЕ

Тесто Филло мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,7 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Тесто Филло мое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто Филло мое, калорийность 331,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто Филло мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги