Рецепт Луковый оладьи с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый оладьи с рыбой

Лук репчатый (Жарка) 351 г
Чеснок 8 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 183 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый оладьи с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.7% 792 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.9% 448 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2466 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 43.99 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10400 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.78 мг 15 мг 18.5% 9.9% 540 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 5.7% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0819 мг 20 мг 20.4% 10.9% 490 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.87 мг 2500 мг 8% 4.3% 1251 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 2.1% 2491 г
Кремний, Si 1.43 мг 30 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Натрий, Na 183.6 мг 1300 мг 14.1% 7.5% 708 г
Сера, S 127.26 мг 1000 мг 12.7% 6.8% 786 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 10.3% 522 г
Хлор, Cl 251.38 мг 2300 мг 10.9% 5.8% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 23.4% 228 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.4368 мг 2 мг 21.8% 11.6% 458 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5556 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 133.8 мкг ~
Селен, Se 7.195 мкг 55 мкг 13.1% 7% 764 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18553 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 4% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.798 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.005 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Луковый оладьи с рыбой составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ОЛАДЬИ С РЫБОЙ

Луковый оладьи с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Луковый оладьи с рыбой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый оладьи с рыбой, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый оладьи с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты