Рецепт Сыр творожный сливочный 70%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр творожный сливочный 70%

Сливки 35% жирности, пастеризованные 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 30 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный сливочный 70%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.8% 249 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.4% 2772 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 7.6% 513 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.3% 747 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 3.4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 9% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 3.4% 1147 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.6 мг 2500 мг 8% 3.1% 1246 г
Кальций, Ca 181.6 мг 1000 мг 18.2% 7.1% 551 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Натрий, Na 76.6 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1697 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 2% 1972 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 7% 562 г
Хлор, Cl 158.2 мг 2300 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 4.4% 893 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 4.5% 864 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2696 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 2% 1942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.201 г от 0.9 до 3.7 г 22.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.842 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.38 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.827 г min 16.8 г 40.6% 15.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.7%

Энергетическая ценность Сыр творожный сливочный 70% составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ 70%

Сыр творожный сливочный 70% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 23 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 11,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Сыр творожный сливочный 70%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр творожный сливочный 70%, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр творожный сливочный 70%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги