Рецепт Штоллен 10.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штоллен 10.01.24
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 140 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 180 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 430 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Кешью | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 250 г |
| Цукаты Ананаса [Озерский Сувенир] | 150 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 90 г |
| Сахарная Пудра [Трапеза] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штоллен 10.01.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.2 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 7.7% | 331 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 5.8% | 440 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 23.55 мг | 500 мг | 4.7% | 1.2% | 2123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.139 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.2% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1319 мг | 20 мг | 5.7% | 1.5% | 1767 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.6% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1565 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 2.8% | 900 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1737 г |
| Натрий, Na | 75.26 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.5% | 1727 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2446 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 2.3% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 0.8% | 3066 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2506 г |
| Медь, Cu | 167.1 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 4.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 2.842 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.454 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.5% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 14.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30817 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2588 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.574 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.168 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Штоллен 10.01.24 составляет 390,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 390.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 49.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 23.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТОЛЛЕН 10.01.24
Штоллен 10.01.24 богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11,1 %, медью - 16,7 %
Чем полезен Штоллен 10.01.24
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бифштекс с сыром
- ПП Паштет из куриной печени
- Зажарка
- Окорочок куриный, фаршированый овощами
- Суп
- Суп грибной с цветной капустой
- Салат
- Тефтели с картошкой
- Виноград маринованный
- Ролл ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛОСОСЕМ (360 г, 8 шт)
- Салат Ленинградский
- РОЛЛ С ХРУСТЯЩЕЙ КУРИЦЕЙ (280 г, 8 шт)
- Магне B6(с едой)
- Хлебцы тонкие бородинские ржаные
- Гречка запаренная
- Суп грибной
- КАРАМЕЛЬНАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ (380 г, 8 шт)
- СЯКИ МАКИ (140 Г, 8 шт)
- Сосиски из индейки УПЛЕТАЙКА
- Курага
- ТЕМПУРА С ЛОСОСЕМ (225 г, 8 шт)
- Манная каша
- Котлеты
- Творог обезжиренный 0,3%
- ПП Овощной крем суп
- Кокосовая паста
- Ментай суш
- Пирожное заварное «Творожное кольцо»
- Кочитворог
- Стритс рол
- Меренговый рулет
- Валерьянка Green
- Ванильный пудинг
- Фасоль красная
- Витамин D3 (5000 UI)(с едой)
- Чечевица
- Соус Chin-su
- Пломбир эскимо с ванилью
- Быстрые жаренные пирожки с грибами
- Сироп Дынный
- Чечевица с овощами
- Горячая кружка, куриная с сухариками
- Грудка куриная жареная на сковороде
- Йогурт
- Геркулесовая кашка
- Риет с горбушей
- Булгур с курицей
- макароны Livingood
- Кукуруза консервированная
- Суп фасолевый
- Майонез Камако
- Сыр сливочный Natura Havarti
- Рулет с творогом и зеленью
- Chelated Iron (с едой)
- Тунец натуральный (куски )
- Тыквенные Кето оладьи
- Тройной Чили Чизбургер
- Филе цыплят-бройлеров в сливочно-грибном маринаде
- WHEY
- Салат с капустой, чесноком и кукурузой
- Пончик ванильный
- Муравейник
- Панна-котта
- соевый соус МУ
- Brain health
- Коржик Молочный Школьный
- Вок с курицей и овощами
- Йогурт EPICA без сахара питьевой
- Отбивная цыпленка на пару
- Салат из редьки с морковью
- Слойка с абрикосом
- Спортхлеб
- Протеиновые батончики
- Запеченые овощи
- Йогурт малина 280
- Борщ мой
- творожок сладкий
- Зефир в шоколаде
- Творожный сырок с ванилью
- Паштет говяжий
- Сборные щи на костном бульоне
- Бууза
- Батончик кокос тропик
- Сушки "Кроха" ванильные
- Сыр мягкий «Кавказский сыр»
- Ягодное варенье без сахара
- омега 3
- Капустный салат
- Курица грибы и Сметана
- Котлеты тыквенные
- Рулет с вишней
- Мороженое вишня шоколад
- Дорадо запеченная
- Салат с морской капустой 11.01.24
- Чудо йогурт с печеньем
- Boomballs
- Тефтели куриные
- Гуляш из гол.инд
- ПП-Овсяные печенья с льном и кунжутом
- Сырники
Метки: Как приготовить Штоллен 10.01.24, калорийность 390,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штоллен 10.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
