Рецепт Штоллен 10.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штоллен 10.01.24

Творог 9% жирности	180 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар]	140 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]	180 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия]	430 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
Кешью	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	250 г
Цукаты Ананаса [Озерский Сувенир]	150 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	100 г
Вода	100 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]	90 г
Сахарная Пудра [Трапеза]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штоллен 10.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	390.2 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	432 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2.2%	1152 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	7.7%	331 г
Углеводы	49.8 г	219 г	22.7%	5.8%	440 г
Углеводы (общие)	11.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.8%	3333 г
Вода	23.1 г	2273 г	1%	0.3%	9840 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.9 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.9 мкг	900 мкг	2.2%	0.6%	4523 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В4, холин	23.55 мг	500 мг	4.7%	1.2%	2123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1%	2564 г
Витамин В9, фолаты	8.139 мкг	400 мкг	2%	0.5%	4915 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	1.1%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.3%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	0.7%	3876 г
Витамин Н, биотин	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	1.2%	2119 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.5%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.1319 мг	20 мг	5.7%	1.5%	1767 г
Ниацин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.48 мг	2500 мг	6.1%	1.6%	1629 г
Кальций, Ca	63.91 мг	1000 мг	6.4%	1.6%	1565 г
Кремний, Si	3.333 мг	30 мг	11.1%	2.8%	900 г
Магний, Mg	23.03 мг	400 мг	5.8%	1.5%	1737 г
Натрий, Na	75.26 мг	1300 мг	5.8%	1.5%	1727 г
Сера, S	40.89 мг	1000 мг	4.1%	1.1%	2446 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	2.3%	1138 г
Хлор, Cl	24.44 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	1.67 мкг	~
Железо, Fe	0.587 мг	18 мг	3.3%	0.8%	3066 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5703 г
Кобальт, Co	1.061 мкг	10 мкг	10.6%	2.7%	943 г
Литий, Li	0.233 мкг	~
Марганец, Mn	0.0798 мг	2 мг	4%	1%	2506 г
Медь, Cu	167.1 мкг	1000 мкг	16.7%	4.3%	598 г
Молибден, Mo	2.842 мкг	70 мкг	4.1%	1.1%	2463 г
Никель, Ni	0.283 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	5.454 мкг	55 мкг	9.9%	2.5%	1008 г
Стронций, Sr	14.2 мкг	~
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	12.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30817 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.3%	7937 г
Цинк, Zn	0.4636 мг	12 мг	3.9%	1%	2588 г
Цирконий, Zr	1.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.3 г	~
Фруктоза	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.574 г	от 4.7 до 16.8 г	12.2%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.168 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.542 г	min 16.8 г	3.2%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.129 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.066 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Штоллен 10.01.24 составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	390.2 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	49.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	23.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТОЛЛЕН 10.01.24

Штоллен 10.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Штоллен 10.01.24

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штоллен 10.01.24, калорийность 390,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штоллен 10.01.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе