Рецепт Орехово-фруцтовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехово-фруцтовый десерт

Грецкий орех	100 г
Миндаль	100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г
Чернослив (слива сушеная)	50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-фруцтовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.5 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	6.5%	679 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	11.6%	384 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	2.4%	1825 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7.3%	606 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.1%	3988 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.1 мкг	900 мкг	4.3%	1.9%	2302 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	2%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	3%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.289 мг	1.8 мг	16.1%	7.1%	623 г
Витамин В4, холин	22.35 мг	500 мг	4.5%	2%	2237 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	3.7%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	4.4%	1005 г
Витамин В9, фолаты	19.875 мкг	400 мкг	5%	2.2%	2013 г
Витамин В12, кобаламин	0.469 мкг	3 мкг	15.6%	6.9%	640 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.863 мг	15 мг	25.8%	11.4%	388 г
Витамин Н, биотин	0.988 мкг	50 мкг	2%	0.9%	5061 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	1.9%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.855 мг	20 мг	9.3%	4.1%	1078 г
Ниацин	0.931 мг	~
Бетаин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.19 мг	2500 мг	16.1%	7.1%	622 г
Кальций, Ca	129 мг	1000 мг	12.9%	5.7%	775 г
Кремний, Si	16.594 мг	30 мг	55.3%	24.5%	181 г
Магний, Mg	64.06 мг	400 мг	16%	7.1%	624 г
Натрий, Na	26.31 мг	1300 мг	2%	0.9%	4941 г
Сера, S	101.92 мг	1000 мг	10.2%	4.5%	981 г
Фосфор, P	199.3 мг	800 мг	24.9%	11%	401 г
Хлор, Cl	8.38 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127 мкг	~
Бор, B	58.8 мкг	~
Ванадий, V	13 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	3%	1493 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17045 г
Кобальт, Co	3.225 мкг	10 мкг	32.3%	14.3%	310 г
Литий, Li	3.706 мкг	~
Марганец, Mn	0.5165 мг	2 мг	25.8%	11.4%	387 г
Медь, Cu	133 мкг	1000 мкг	13.3%	5.9%	752 г
Молибден, Mo	5.566 мкг	70 мкг	8%	3.5%	1258 г
Никель, Ni	49.5 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	7.144 мкг	55 мкг	13%	5.8%	770 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Титан, Ti	6.75 мкг	~
Фтор, F	100.57 мкг	4000 мкг	2.5%	1.1%	3977 г
Хром, Cr	5.72 мкг	50 мкг	11.4%	5.1%	874 г
Цинк, Zn	0.9631 мг	12 мг	8%	3.5%	1246 г
Цирконий, Zr	5.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Галактоза	0.4 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.56 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.906 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.89 г	от 0.9 до 3.7 г	98.9%	43.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.683 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.486 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.031 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.313 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.458 г	min 16.8 г	38.4%	17%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.956 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.139 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.658 г	от 11.2 до 20.6 г	59.4%	26.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.731 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.926 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Орехово-фруцтовый десерт составляет 225,5 кКал.

Порция = 80 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.5 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВО-ФРУЦТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Орехово-фруцтовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 25,8 %, калием - 16,1 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 55,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 25,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 13 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Орехово-фруцтовый десерт

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Орехово-фруцтовый десерт, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехово-фруцтовый десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе