Рецепт салат витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминка

Капуста белокочанная 121 г
Морковь, сырая 43 г
Яблоки 94 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.5% 952 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 42.8% 635 г
альфа Каротин 577.263 мкг ~
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 76.7% 354 г
Ликопин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.158 мкг 400 мкг 3.5% 9.5% 2825 г
Витамин C, аскорбиновая 32.64 мг 90 мг 36.3% 98.4% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6550 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 87% 312 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 9.8% 2744 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.21 мг 2500 мг 11.8% 32% 850 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 9.2% 2959 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 8.7% 3140 г
Натрий, Na 176.61 мг 1300 мг 13.6% 36.9% 736 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5236 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 8.1% 3292 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.2 мкг ~
Бор, B 182.4 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 17.1% 1593 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 47.7% 567 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 16.5% 1643 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 23% 1178 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 26.6% 1022 г
Никель, Ni 13.178 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20677 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49322 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 20.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность салат витаминка составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИНКА

салат витаминка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 32,1 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен салат витаминка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминка, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты