Рецепт @ Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Суп гороховый

Горох отварной по 1-296 0 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Вода 1850 г
Лук порей (Варка без слива) 22 г
@ Бульон свин. жирный 560 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 118 г
Чеснок (Варка без слива) 11 г
Свинина, окорок в целом 0 г
Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.6% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 5.1% 3333 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 7.9% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.597 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 67002 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1% 16304 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2919 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.082 мг 20 мг 5.4% 9.3% 1848 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 8.6% 1993 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5938 г
Кремний, Si 9.065 мг 30 мг 30.2% 51.8% 331 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3037 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 1% 15663 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3044 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 9.8% 1758 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 6.9% 2483 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 25% 686 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 14.8% 1163 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 13.6% 1267 г
Молибден, Mo 9.238 мкг 70 мкг 13.2% 22.6% 758 г
Никель, Ni 22.836 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 3.086 мкг 55 мкг 5.6% 9.6% 1782 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 16.61 мкг ~
Фтор, F 73.22 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5463 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2794 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность @ Суп гороховый составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства @ СУП ГОРОХОВЫЙ

@ Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен @ Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить @ Суп гороховый, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы