Рецепт Салат авокадо-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо-огурец

Авокадо 174 г
Огурец парниковый 360 г
Петрушка сушеная 1 г
Оливковое масло 4 г
Сметана 10% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.9% 1000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.4% 769 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 7.514 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
бета Криптоксантин 8.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 3% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 18% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.43 мкг 400 мкг 7.1% 10.6% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 13% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 8.2% 1827 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7440 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 24.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2581 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.9 мг 2500 мг 11.4% 17% 874 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4583 г
Кремний, Si 34.194 мг 30 мг 114% 169.9% 88 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2081 г
Натрий, Na 286.36 мг 1300 мг 22% 32.8% 454 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7740 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2073 г
Хлор, Cl 446.06 мг 2300 мг 19.4% 28.9% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 11.3% 1314 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1744 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 13.4% 1116 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4464 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15493 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Кампестерол 1.559 мг ~
Стигмастерол 0.624 мг ~
бета Ситостерол 24.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.618 г min 16.8 г 21.5% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо-огурец составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО-ОГУРЕЦ

Салат авокадо-огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином K - 16,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 114 %, хлором - 19,4 %

Чем полезен Салат авокадо-огурец

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо-огурец, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо-огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы