Рецепт Ужин1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин1

Яйцо куриное 100 г
Бекон 30 г
Огурец парниковый 100 г
Масло авокадо 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.8% 1027 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.2% 459 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.4% 2914 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 8.7% 798 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 114.97 мг 500 мг 23% 16% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.661 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8582 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 6.8% 1017 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4274 г
бета Токоферол 0.128 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.941 мкг 50 мкг 17.9% 12.5% 559 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.1638 мг 20 мг 10.8% 7.5% 924 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1489 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Кремний, Si 22.458 мг 30 мг 74.9% 52.2% 134 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Натрий, Na 155.21 мг 1300 мг 11.9% 8.3% 838 г
Сера, S 94.69 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 10% 694 г
Хлор, Cl 76.69 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1761 г
Кобальт, Co 4.661 мкг 10 мкг 46.6% 32.5% 215 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4228 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1713 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2360 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 15.691 мкг 55 мкг 28.5% 19.8% 351 г
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16764 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.773 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.924 г min 16.8 г 35.3% 24.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.635 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ужин1 составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 236 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН1

Ужин1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 17,9 %, кремнием - 74,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Ужин1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин1, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы