Рецепт Репка в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репка в масле

Репа (Мытьё, нарезка) 57 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 78 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 11 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репка в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.7% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 7.7% 2190 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.2% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.83 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4530 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 20.4% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.167 мг 15 мг 14.4% 24.1% 692 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8945 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 29.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.6037 мг 20 мг 3% 5% 3313 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 14% 1197 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2736 г
Кремний, Si 60.511 мг 30 мг 201.7% 337.3% 50 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2584 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11775 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2606 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2671 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 29.8% 562 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 10% 1674 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 10% 1658 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1686 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11482 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38986 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 3% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.723 г от 4.7 до 16.8 г 57.9% 96.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.935 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.701 г ~

Энергетическая ценность Репка в масле составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПКА В МАСЛЕ

Репка в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 201,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Репка в масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репка в масле, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репка в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы