Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог]

☰ Калье #1 [«Ирмень» 3.2%] 200 г
❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г 6 г
Сметана 20% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 0 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.4% 644 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1533 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.687 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 17.4% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.2% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6803 г
Витамин Н, биотин 9.51 мкг 50 мкг 19% 15.2% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3088 мг 20 мг 11.5% 9.2% 866 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.85 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Кальций, Ca 307.28 мг 1000 мг 30.7% 24.5% 325 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1530 г
Натрий, Na 321.78 мг 1300 мг 24.8% 19.8% 404 г
Сера, S 74.75 мг 1000 мг 7.5% 6% 1338 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 17.9% 444 г
Хлор, Cl 829.6 мг 2300 мг 36.1% 28.8% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1% 8654 г
Йод, I 26.59 мкг 150 мкг 17.7% 14.1% 564 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 19.8% 404 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Молибден, Mo 15.647 мкг 70 мкг 22.4% 17.9% 447 г
Олово, Sn 38.41 мкг ~
Селен, Se 3.007 мкг 55 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
Стронций, Sr 50.23 мкг ~
Фтор, F 59.46 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6727 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 9.4% 846 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.408 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог] составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #07-69-А [КАЛЬЕ/ТВОРОГ]

☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 36,1 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог], калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-а [калье/творог], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты