Рецепт Котлеты свинина без хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты свинина без хлеба
| Свинина мясная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина без хлеба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.9% | 555 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 15.9% | 207 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 7.1% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 110.39 мг | 500 мг | 22.1% | 7.2% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 4.2% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.743 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 4.688 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.1% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1222 мг | 20 мг | 25.6% | 8.4% | 390 г |
| Ниацин | 2.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.12 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4200 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3584 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1760 г |
| Натрий, Na | 73.5 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.9% | 1769 г |
| Сера, S | 213.74 мг | 1000 мг | 21.4% | 7% | 468 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 7.1% | 459 г |
| Хлор, Cl | 75.54 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.988 мг | 18 мг | 11% | 3.6% | 905 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 9.148 мкг | 10 мкг | 91.5% | 30% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3035 г |
| Медь, Cu | 106.91 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.809 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5% | 648 г |
| Никель, Ni | 9.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.823 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5867 г |
| Хром, Cr | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 7.2% | 453 г |
| Цинк, Zn | 1.9741 мг | 12 мг | 16.5% | 5.4% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 62% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.437 г | min 16.8 г | 74% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина без хлеба составляет 305,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 305.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 27.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНИНА БЕЗ ХЛЕБА
Котлеты свинина без хлеба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,7 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 25,6 %, фосфором - 21,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 91,5 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 12,4 %, хромом - 22,1 %, цинком - 16,5 %
Чем полезен Котлеты свинина без хлеба
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка филе, томлёная
- Вафли Мишка косолапый
- карибская смесь овощи готовая
- Chocolate surprise Waitrose
- Супчик
- Рис для рыбы
- омлет на миндальном молоке
- Банан в глазури с арахисовой пастой
- Витамин Д. 300,000 M.E. [Devit-3]
- Омлет с кабачком
- Винегрет Любин
- Приправа «Итальянские травы»
- Мороженое Monterra сливочное, кокос и шоколад
- Приправа «Прованские травы»
- Арахисовая паста Классическая
- овсянка на миндальном молоке
- СалатСРедьПерц
- ассорти компотное фрукты
- Ultra whey lactose free
- Столичный салат
- Салат из ламинарии
- Протеиновая смесь
- Рулет яшкино какао
- Ягодная пастила PastiLab малиновая
- Завтрак скрембл с лососем
- Салат 03.01.24
- Арахисовая паста с гималайской солью
- Омлет с грибами и Фетой
- салат щетка
- Авокадо с Семгой
- Чиа с ягодой
- соус песто pesto verde
- Витамин D3 в капсулах
- термостатный йогурт Агрокомплекс
- Биотин (Витамин B7)
- Курд с лимоном
- Грибной суп пюре с отрицательной калорийность для разгрузк
- Недельный рацион
- уогурт
- йогурт
- Недельный рацион
- гранола домашняя
- протеиновое пирожное Брауни с бананом
- гранола домашняя
- Овощи по-азиатски
- Crackers Mary's Organic
- Baton z całym orzechem laskowym - MAGNETIC
- В идеале
- GO ACTIVE - PUDDING PROTEINOWY - smak orzechowy z czekoladą
- ТС_Трюфель без сахара
- Скумбрия жареная
- Ролл с курицей
- Стейк с руколой
- Sparrissoppa
- Сосиска
- Peanut Butter Smooth
- Тар тар из говядины
- Суп на курином бульоне с овощами, шампиньонами и рисом
- Варенные яйца с майонезом
- Rolled Oats
- кокосовое молоко Овсяша
- Протеин на молоке Аркфит (Крем Брюле)
- Milky chocolate
- Курица со сливками Marry me
- Survival bar с мукой
- Гречка с мясом
- хлеб фреш
- Кабачковые оладьи
- Суп пюре из цветной капусты
- Пироженное вишневое
- Чай с облепихой
- Чай
- Бичик 60
- Бичик 65
- Бичик 70
- Бичик 75
- Бичик 80
- Бичик 85
- Cinnamon Graham Crackers
- Про-Тф
- Торт Чудофея
- Витамины
- Витамин Омега 3-6-9
- Витамин Д3
- Овощное соте
- Чииз 24
- Икра кетовая
- Творожная запеканка с бананом
- Борщ3
- Пельмени 03.01.24
- Семга слабосолëная
- Чиапудинг
- Арахисовая паста с кокосом eco
- Миндальное молоко альмонд
- Хлебцы ржаные с паприкой
- Вафли венские
- Творожники на пшеничных отрубях
- Геркулес
- Запеканка творожная со сливой
- Сырники
Метки: Как приготовить Котлеты свинина без хлеба, калорийность 305,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свинина без хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
