Рецепт Кекс банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банан

Яйцо куриное 50 г
Банан 70 г
Сибирская Клетчатка 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Какао-порошок 3 г
Творожок [Савушкин Хуторок] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.9% 874 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.9% 1422 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.1% 1139 г
Витамин В4, холин 80.22 мг 500 мг 16% 11.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 7.818 мкг 50 мкг 15.6% 10.8% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5964 мг 20 мг 8% 5.6% 1253 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 6% 1148 г
Кальций, Ca 93.61 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Кремний, Si 32.667 мг 30 мг 108.9% 75.7% 92 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Натрий, Na 182.48 мг 1300 мг 14% 9.7% 712 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1683 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 9.5% 737 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 2% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 6% 1164 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2467 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 21.5% 323 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 7.2% 963 г
Медь, Cu 141.09 мкг 1000 мкг 14.1% 9.8% 709 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1758 г
Никель, Ni 1.697 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 9.73 мкг 55 мкг 17.7% 12.3% 565 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18141 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс банан составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАН

Кекс банан богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 108,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31 %, медью - 14,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кекс банан

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банан, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги