Рецепт Пирожное Картошка//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Картошка//

Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта 477 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 152 г
Сахар песок 130 г
Грецкий орех 91 г
Какао тертое 54 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 32 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 57 г
Сливки 31% жирности 43 г
Грецкий орех 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.3 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.1% 1070 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 10.2% 216 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 4.5% 488 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 2.6% 843 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 1.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 27.549 мкг 400 мкг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.4% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 1.8% 1214 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3549 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5323 мг 20 мг 7.7% 1.7% 1305 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 1.8% 1235 г
Кальций, Ca 76.21 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1312 г
Кремний, Si 7.796 мг 30 мг 26% 5.7% 385 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Натрий, Na 138.43 мг 1300 мг 10.6% 2.3% 939 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2081 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 3.5% 634 г
Хлор, Cl 239.75 мг 2300 мг 10.4% 2.3% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 1.9% 1149 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5085 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 4.7% 474 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.4296 мг 2 мг 21.5% 4.8% 466 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 2.4% 927 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 1.4% 1539 г
Никель, Ni 24.688 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4404 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 101.03 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 3959 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.7328 мг 12 мг 6.1% 1.3% 1638 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.949 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.485 г от 4.7 до 16.8 г 95.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.653 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.703 г ~
18:0 Стеариновая 1.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.705 г min 16.8 г 34% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.617 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.948 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка// составляет 452,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА//

Пирожное Картошка// богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кремнием - 26 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Пирожное Картошка//

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Картошка//, калорийность 452,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Картошка//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы