Рецепт Блинчики на кислом молоке 26,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кислом молоке 26,12,23

Сахар песок 49 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 4 г
Вода 459 г
Яичный желток куриный (Жарка) 125 г
Сыворотка Молочная [Агрокомплекс] 513 г
Твердая Мука Дурум [Гарнец] 224 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 131 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кислом молоке 26,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.4% 589 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.4% 592 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 5% 766 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 107.22 мг 500 мг 21.4% 8.1% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 3.9% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.901 мкг 50 мкг 15.8% 6% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5643 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3544 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.4 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13587 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4361 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Натрий, Na 262.31 мг 1300 мг 20.2% 7.7% 496 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Хлор, Cl 223.43 мг 2300 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2% 1852 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3769 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 12.5% 303 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Медь, Cu 20.84 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4798 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2419 г
Селен, Se 7.428 мкг 55 мкг 13.5% 5.1% 740 г
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7721 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.4408 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%

Энергетическая ценность Блинчики на кислом молоке 26,12,23 составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ 26,12,23

Блинчики на кислом молоке 26,12,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 33 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Блинчики на кислом молоке 26,12,23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кислом молоке 26,12,23, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кислом молоке 26,12,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги