Рецепт Котлеты запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запечённые

Говядина 1 кат. (Запекание)	500 г
Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка]	450 г
Лук репчатый (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Манная крупа (Запекание)	40 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.9 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1040 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	9.1%	679 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	12.2%	505 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.2%	4977 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2%	3114 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10000 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.5%	2500 г
Витамин В4, холин	33.77 мг	500 мг	6.8%	4.2%	1481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.8%	1653 г
Витамин В9, фолаты	2.753 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14530 г
Витамин В12, кобаламин	0.911 мкг	3 мкг	30.4%	18.8%	329 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	0.6%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	1%	6383 г
Витамин Н, биотин	1.988 мкг	50 мкг	4%	2.5%	2515 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.0821 мг	20 мг	15.4%	9.5%	649 г
Ниацин	1.757 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.76 мг	2500 мг	6.2%	3.8%	1626 г
Кальций, Ca	20.33 мг	1000 мг	2%	1.2%	4919 г
Кремний, Si	1.086 мг	30 мг	3.6%	2.2%	2762 г
Магний, Mg	11.59 мг	400 мг	2.9%	1.8%	3451 г
Натрий, Na	581.27 мг	1300 мг	44.7%	27.6%	224 г
Сера, S	102.3 мг	1000 мг	10.2%	6.3%	978 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	6.7%	929 г
Хлор, Cl	885.84 мг	2300 мг	38.5%	23.8%	260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.7 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	2.83 мкг	~
Железо, Fe	1.234 мг	18 мг	6.9%	4.3%	1459 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6438 г
Кобальт, Co	4.606 мкг	10 мкг	46.1%	28.5%	217 г
Марганец, Mn	0.0709 мг	2 мг	3.5%	2.2%	2821 г
Медь, Cu	88.72 мкг	1000 мкг	8.9%	5.5%	1127 г
Молибден, Mo	6.084 мкг	70 мкг	8.7%	5.4%	1151 г
Никель, Ni	3.725 мкг	~
Олово, Sn	25.58 мкг	~
Рубидий, Rb	87.7 мкг	~
Селен, Se	1.172 мкг	55 мкг	2.1%	1.3%	4693 г
Стронций, Sr	0.46 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	29.72 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13459 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	4.1%	1506 г
Цинк, Zn	1.3643 мг	12 мг	11.4%	7%	880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.899 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.447 г	~
Валин	0.415 г	~
Гистидин*	0.275 г	~
Изолейцин	0.321 г	~
Лейцин	0.601 г	~
Лизин	0.62 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.291 г	~
Треонин	0.325 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.596 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.298 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.333 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.219 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.575 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.198 г	~
15:0 Пентадекановая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.566 г	~
17:0 Маргариновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.756 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.707 г	min 16.8 г	16.1%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.339 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.382 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.237 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Котлеты запечённые составляет 161,9 кКал.

Порция = 140 гр (226.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.9 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Котлеты запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,4 %, витамином PP - 15,4 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 46,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Котлеты запечённые

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты запечённые, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запечённые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе