Рецепт Салат редька яблоко морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька яблоко морковь

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 78 г
Яблоко 80 г
Морковь 58 г
Подсолнечное масло 16 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька яблоко морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.7% 800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.1% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.1 мкг 900 мкг 54.6% 59.9% 183 г
бета Каротин 2.947 мг 5 мг 58.9% 64.6% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.473 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4721 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 11.6% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.136 мг 15 мг 20.9% 22.9% 478 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4536 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4409 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.12 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1050 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2% 5634 г
Кремний, Si 6.793 мг 30 мг 22.6% 24.8% 442 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2596 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 8.1% 1355 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 3.5% 3150 г
Хлор, Cl 16.09 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1860 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 9.1% 1209 г
Литий, Li 1.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 4.4% 2472 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 9.9% 1110 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 10.9% 1012 г
Никель, Ni 7.207 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15363 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6243 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.093 г от 4.7 до 16.8 г 87.1% 95.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.424 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат редька яблоко морковь составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 119 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА ЯБЛОКО МОРКОВЬ

Салат редька яблоко морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 22,6 %

Чем полезен Салат редька яблоко морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька яблоко морковь, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька яблоко морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты