Рецепт Салат щетка_2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка_2024

Капуста белокочанная 1055 г
Свекла 311 г
Морковь 210 г
Петрушка свежая 23 г
Укроп 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка_2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.1% 3776 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.4% 909 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.2% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.8 мкг 900 мкг 31.4% 98.1% 318 г
бета Каротин 1.724 мг 5 мг 34.5% 107.8% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.3% 2813 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 5.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.87 мкг 400 мкг 5% 15.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 44.83 мг 90 мг 49.8% 155.6% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39683 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 196.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.844 мг 20 мг 4.2% 13.1% 2370 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.1 мг 2500 мг 11.7% 36.6% 856 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 14.7% 2107 г
Кремний, Si 53.38 мг 30 мг 177.9% 555.9% 56 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 16.9% 1863 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 5% 6202 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3697 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 14.7% 2111 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 5.9% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427 мкг ~
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 13.8% 2267 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 8.4% 3713 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 84.4% 371 г
Литий, Li 12.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 43.4% 720 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 28.1% 1113 г
Молибден, Mo 11.168 мкг 70 мкг 16% 50% 627 г
Никель, Ni 13.483 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14905 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19057 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 48.8% 643 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 10.9% 2865 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат щетка_2024 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА_2024

Салат щетка_2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 49,8 %, витамином K - 62,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 177,9 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 16 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат щетка_2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка_2024, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка_2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты