Рецепт Котлеты из индейки жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки жарка

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 459 г
Лук репчатый (На пару) 41 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
соль адыгейская 2 г
Чеснок (На пару) 3 г
Картофель (Жарка) 129 г
смесь панировочная 24 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.9% 494 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.6% 609 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4327 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20986 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6606 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3028 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.71 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10893 г
Кремний, Si 8.285 мг 30 мг 27.6% 16.1% 362 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 0.6% 10228 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4003 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4423 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 11.5% 510 г
Литий, Li 12.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2773 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3669 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 2.612 мкг 55 мкг 4.7% 2.8% 2106 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки жарка составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ЖАРКА

Котлеты из индейки жарка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,6 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Котлеты из индейки жарка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки жарка, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки жарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы