Рецепт Микс из микрозелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс из микрозелени

Микрозелень Подсолнечника [UMO] 20 г
Микрозелень Гороха [UMO] 20 г
Микрозелень Редиса [Botanica] 20 г
Мангольд 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из микрозелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.6% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.8% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.2% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 31.5% 1176 г
альфа Каротин 11.25 мкг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 67.4% 548 г
Лютеин + Зеаксантин 2750 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7826 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 30.7% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 11.9% 3171 г
Витамин К, филлохинон 207.5 мкг 120 мкг 172.9% 640.4% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 1.9% 20000 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 14.1% 2639 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7843 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 18.9% 1975 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 15.2% 2441 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 22222 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 5.2% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 9.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 17% 2186 г
Медь, Cu 44.75 мкг 1000 мкг 4.5% 16.7% 2235 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24444 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 3% 13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Микс из микрозелени составляет 27 кКал.

  • Порция = 40 гр (10.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС ИЗ МИКРОЗЕЛЕНИ

Микс из микрозелени богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,2 %, витамином K - 172,9 %

Чем полезен Микс из микрозелени

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс из микрозелени, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс из микрозелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы