Рецепт Красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный бархат

Какао-порошок 5 г
Кефир 1% жирности 160 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 90 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 40 г
Вода 250 г
Протеин Matrix 5.0 [Syntrax] 35 г
Сырок [Дружба] 142 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 100 г
Вишня 180 г
Фруктоза [Фруктозов] 5 г
Вода 150 г
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фруктоза [Фруктозов] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 12.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6954 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5048 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3962 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.86 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2751 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4413 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20979 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3895 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6280 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8143 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2572 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4235 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 4.9% 1426 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1810 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2484 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9910 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.804 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.836 г ~
18:2 прочие изомеры 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.189 г ~
18:3 прочие изомеры 0.046 г ~
Трансжиры 0.082 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.082 г ~

Энергетическая ценность Красный бархат составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный бархат, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги