Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Сайра Тихоокеанская Натуральная [Fish House]	70 г
Яйцо куриное	106 г
Лук репчатый	30 г
Авокадо	30 г
Сыр Ларец с Грецкими Орехами [Перекресток]	40 г
Майонез с авокадо (мой)	60 г
Огурец парниковый	30 г
Петрушка свежая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.1 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	758 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	6.3%	710 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	15.2%	296 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.4%	3372 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	3.3%	1349 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	1.946 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7042 г
бета Криптоксантин	4.849 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	166.076 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4.1%	1111 г
Витамин В4, холин	95.87 мг	500 мг	19.2%	8.6%	522 г
Витамин В5, пантотеновая	0.63 мг	5 мг	12.6%	5.7%	794 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	22.539 мкг	400 мкг	5.6%	2.5%	1775 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	4.1%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	1.9%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.656 мкг	10 мкг	6.6%	3%	1524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.573 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	1.6%	2783 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.17 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.909 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5501 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	7.8%	574 г
Витамин РР, НЭ	0.3852 мг	20 мг	1.9%	0.9%	5192 г
Ниацин	0.047 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.55 мг	2500 мг	4.9%	2.2%	2023 г
Кальций, Ca	25.93 мг	1000 мг	2.6%	1.2%	3857 г
Кремний, Si	4.865 мг	30 мг	16.2%	7.3%	617 г
Магний, Mg	9.82 мг	400 мг	2.5%	1.1%	4073 г
Натрий, Na	47.6 мг	1300 мг	3.7%	1.7%	2731 г
Сера, S	50.33 мг	1000 мг	5%	2.3%	1987 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	4.3%	1039 г
Хлор, Cl	11.64 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.5 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	2%	2250 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Кобальт, Co	0.906 мкг	10 мкг	9.1%	4.1%	1104 г
Литий, Li	0.227 мкг	~
Марганец, Mn	0.0474 мг	2 мг	2.4%	1.1%	4219 г
Медь, Cu	50.98 мкг	1000 мкг	5.1%	2.3%	1962 г
Молибден, Mo	0.367 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	19074 г
Никель, Ni	0.352 мкг	~
Рубидий, Rb	39 мкг	~
Селен, Se	10.046 мкг	55 мкг	18.3%	8.2%	547 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Фтор, F	8.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49689 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.5599 мг	12 мг	4.7%	2.1%	2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.285 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.367 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.721 г	от 4.7 до 16.8 г	15.3%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.98 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.405 мг	~
Стигмастерол	0.162 мг	~
бета Ситостерол	6.162 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.213 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.884 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.857 г	min 16.8 г	52.7%	23.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.866 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.971 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.425 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.623 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.439 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.1 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 16,2 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат мимоза

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе