Рецепт Кето - имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето - имбирный

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 25 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Имбирь Молотый [Kamis] 10 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 30 г
Корица, молотая 5 г
Смородина черная (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето - имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.8% 352 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.1% 2147 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.7% 588 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 5.2% 870 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
бета Криптоксантин 1.29 мкг ~
Ликопин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.9% 928 г
Витамин В4, холин 98.89 мг 500 мг 19.8% 8.9% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 6.3% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 48.04 мг 90 мг 53.4% 24.1% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2463 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.081 мкг 50 мкг 18.2% 8.2% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5013 мг 20 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.01 мг 2500 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Кальций, Ca 111.73 мг 1000 мг 11.2% 5% 895 г
Кремний, Si 31.422 мг 30 мг 104.7% 47.2% 95 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1831 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 6.1% 735 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 6.5% 690 г
Хлор, Cl 69.88 мг 2300 мг 3% 1.4% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 4.7% 966 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Кобальт, Co 6.064 мкг 10 мкг 60.6% 27.3% 165 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.2792 мг 2 мг 14% 6.3% 716 г
Медь, Cu 107.07 мкг 1000 мкг 10.7% 4.8% 934 г
Молибден, Mo 14.784 мкг 70 мкг 21.1% 9.5% 473 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 12.158 мкг 55 мкг 22.1% 10% 452 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 2% 2252 г
Цирконий, Zr 5.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.713 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кето - имбирный составляет 222 кКал.

  • Порция = 100 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО - ИМБИРНЫЙ

Кето - имбирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 53,4 %, витамином H - 18,2 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 104,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 14 %, молибденом - 21,1 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Кето - имбирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето - имбирный, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето - имбирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги