Рецепт Хрючево. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрючево

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 73 г
Первый русский протеин 60 г
Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] 50 г
Мед пчелиный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрючево".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.3 ккал 1684 ккал 21.8% 6% 460 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 10.1% 270 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5.8% 475 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.6% 597 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3406 г
Витамин РР, НЭ 1.1468 мг 20 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1275 г
Кальций, Ca 145.82 мг 1000 мг 14.6% 4% 686 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Магний, Mg 63.74 мг 400 мг 15.9% 4.3% 628 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 1% 2720 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3766 г
Фосфор, P 418.5 мг 800 мг 52.3% 14.3% 191 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 36.32 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 8.846 мкг 10 мкг 88.5% 24.2% 113 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1263 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 0.8% 3206 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1757 г
Никель, Ni 4.056 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 7.815 мкг 55 мкг 14.2% 3.9% 704 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22497 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 2.0329 мг 12 мг 16.9% 4.6% 590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хрючево составляет 366,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.3 кКал -%
Белки 28.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЮЧЕВО

Хрючево богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 52,3 %, кобальтом - 88,5 %, селеном - 14,2 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Хрючево

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрючево, калорийность 366,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрючево, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы