Рецепт Суп зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп зеленый

Индюшата 2 кат. 150 г
Брокколи (Варка без слива) 263 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Кабачок (Варка без слива) 473 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.4% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 80.3% 288 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.162 мкг ~
бета Каротин 1.989 мг 5 мг 39.8% 92.1% 251 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 345.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12% 1935 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 14.1% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 14.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.611 мкг 400 мкг 5.7% 13.2% 1769 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 35.4% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2703 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13123 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 139.8% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.6843 мг 20 мг 8.4% 19.4% 1187 г
Ниацин 1.454 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.48 мг 2500 мг 12.6% 29.2% 795 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3042 г
Кремний, Si 24.362 мг 30 мг 81.2% 188% 123 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 13.9% 1678 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 4.6% 4898 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 9.5% 2456 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 18.3% 1260 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 25.5% 912 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 6.5% 3606 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 69% 335 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 15% 1550 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 13% 1789 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 22% 1055 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7703 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49938 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 10.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.6519 мг 12 мг 5.4% 12.5% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЗЕЛЕНЫЙ

Суп зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 60,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 81,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Суп зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп зеленый, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги