Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Овсяные отруби 60 г
Творог мягкий Савушкин 230 г
Яичный белок куриный 100 г
Кака порошок 1%easy 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 18.6% 784 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.1% 2355 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.8% 2987 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10588 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 14% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 12.1% 1208 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.173 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3715 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.711 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.77 мг 2500 мг 4.8% 7% 2105 г
Кальций, Ca 124.12 мг 1000 мг 12.4% 18% 806 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 11.3% 1286 г
Натрий, Na 240.85 мг 1300 мг 18.5% 26.9% 540 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 8.4% 1733 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 24.6% 592 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 2% 6953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 7.8% 1861 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Марганец, Mn 0.6621 мг 2 мг 33.1% 48.1% 302 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 10.8% 1351 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 9103 г
Селен, Se 9.065 мкг 55 мкг 16.5% 24% 607 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2839 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,9 %, марганцем - 33,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Тортик

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги