Рецепт Голубцы постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы постные

Капуста отварная по 1-210 (Варка без слива) 900 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 208 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 190 г
Чеснок луковица 16 г
Перец болгарский, сырой 28 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 1000 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Рис отварной (просто на воде) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.7% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.5% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 53% 543 г
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 57.6% 501 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7481 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 29.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 13.3% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 71.5% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.5191 мг 20 мг 2.6% 7.5% 3853 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.84 мг 2500 мг 4.4% 12.7% 2297 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 15.6% 1859 г
Кремний, Si 2.603 мг 30 мг 8.7% 25.1% 1153 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 9.5% 3003 г
Натрий, Na 108.87 мг 1300 мг 8.4% 24.2% 1194 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 2% 13755 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 8.9% 3265 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 8.4% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4327 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 24.2% 1193 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 13% 2225 г
Медь, Cu 27.53 мкг 1000 мкг 2.8% 8.1% 3632 г
Молибден, Mo 0.655 мкг 70 мкг 0.9% 2.6% 10687 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10806 г
Фтор, F 52.14 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7672 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~

Энергетическая ценность Голубцы постные составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ

Голубцы постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином K - 24,8 %

Чем полезен Голубцы постные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы постные, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты