Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Кокосовый йогурт с желатином 300 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Жарка) 580 г
Сахар, коричневый 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Пшеничная мука, первого сорта 240 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.8% 1422 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.283 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 4.1% 1663 г
Ниацин 0.537 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.99 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4728 г
Кремний, Si 10.817 мг 30 мг 36.1% 24.6% 277 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Натрий, Na 92.41 мг 1300 мг 7.1% 4.8% 1407 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Хлор, Cl 144.75 мг 2300 мг 6.3% 4.3% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 47.48 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.7% 2521 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 10.1% 677 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 7% 977 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 933 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1372 г
Никель, Ni 3.087 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1696 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 48.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8203 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2% 3378 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.302 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 1.85 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги