Рецепт ПП творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП творожно-тыквенная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Тыква (Запекание) 500 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Корица, молотая 9 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.3% 673 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 15.6% 527 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 10.9% 752 г
бета Криптоксантин 1.394 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.4% 789 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 10.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.037 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 16.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.882 мкг 50 мкг 11.8% 9.7% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7359 мг 20 мг 13.7% 11.3% 731 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.42 мг 2500 мг 7.3% 6% 1370 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 9.7% 851 г
Кремний, Si 13.129 мг 30 мг 43.8% 36% 229 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1931 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 3% 2789 г
Сера, S 124.13 мг 1000 мг 12.4% 10.2% 806 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 15.7% 525 г
Хлор, Cl 115.87 мг 2300 мг 5% 4.1% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 39.34 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2153 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2212 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 20.6% 400 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Медь, Cu 134.38 мкг 1000 мкг 13.4% 11% 744 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 8.2% 995 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 18.267 мкг 55 мкг 33.2% 27.3% 301 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 62.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6353 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ПП творожно-тыквенная запеканка составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

ПП творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 25 %, медью - 13,4 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен ПП творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП творожно-тыквенная запеканка, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты