Рецепт Вареная грудка Гречка Соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареная грудка Гречка Соевый соус

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная грудка Гречка Соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16.4% 661 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 2.2% 4931 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.6758 мг 20 мг 23.4% 25.4% 428 г
Ниацин 2.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.53 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14771 г
Кремний, Si 10.161 мг 30 мг 33.9% 36.8% 295 г
Магний, Mg 47.82 мг 400 мг 12% 13% 836 г
Натрий, Na 2102.27 мг 1300 мг 161.7% 175.8% 62 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8818 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10.8% 1011 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50439 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1510 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 40.4% 269 г
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 11.1% 982 г
Медь, Cu 110.1 мкг 1000 мкг 11% 12% 908 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 13% 834 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5283 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12210 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 21.2% 512 г
Цинк, Zn 0.7387 мг 12 мг 6.2% 6.7% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вареная грудка Гречка Соевый соус составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНАЯ ГРУДКА ГРЕЧКА СОЕВЫЙ СОУС

Вареная грудка Гречка Соевый соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,4 %, кремнием - 33,9 %, магнием - 12 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 11 %, молибденом - 12 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Вареная грудка Гречка Соевый соус

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареная грудка Гречка Соевый соус, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареная грудка Гречка Соевый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы