Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Масло оливковое 98 г
Сиртаки (для греческого салата) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 80 г
Сок лимонный 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.1% 350 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.2% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2761 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
бета Криптоксантин 0.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.4% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.372 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.863 мг 15 мг 12.4% 4.8% 805 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10288 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 4.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.2554 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7831 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.12 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1% 3960 г
Натрий, Na 97.8 мг 1300 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1% 4082 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2539 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 6% 645 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.2% 3339 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1702 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3870 г
Никель, Ni 3.359 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20522 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 77369 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 0.1015 мг 12 мг 0.8% 0.3% 11823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.292 мг ~
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.29 г min 16.8 г 55.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.636 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги