Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 210 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 165 г
Творог 5% жирности 345 г
Блинчики 585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.2% 484 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1440 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.7% 703 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 5.6% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.212 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 15.5% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 3% 1812 г
Витамин Н, биотин 6.165 мкг 50 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.483 мг 20 мг 17.4% 9.4% 574 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Кальций, Ca 251.46 мг 1000 мг 25.1% 13.6% 398 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1608 г
Натрий, Na 238.61 мг 1300 мг 18.4% 10% 545 г
Сера, S 157.07 мг 1000 мг 15.7% 8.5% 637 г
Фосфор, P 249.6 мг 800 мг 31.2% 16.9% 321 г
Хлор, Cl 317.73 мг 2300 мг 13.8% 7.5% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2975 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 11.7% 464 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2% 2801 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1824 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1207 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Селен, Se 17.508 мкг 55 мкг 31.8% 17.2% 314 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 35.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 4.3% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.732 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 2.391 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.103 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.063 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы