Рецепт Лимонник (Милана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонник (Милана)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 500 г
Вода 150 г
Дрожжи быстродейсвующие 8 г
Кукурузный крахмал 15 г
Лимон (Запекание) 345 г
Мука миндальная 15 г
Миндаль 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонник (Милана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.5% 1689 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 6.8% 371 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 6.9% 369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 2.7% 924 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 20.923 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1912 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 1.2% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 2.9% 869 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6545 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 1.8% 1436 г
Ниацин 0.554 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.52 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3223 г
Кремний, Si 3.8 мг 30 мг 12.7% 3.2% 789 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2215 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21886 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2990 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 1.8% 1396 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2190 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 3.1% 816 г
Литий, Li 3.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 3.3% 772 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 2.4% 1062 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1328 г
Никель, Ni 6.157 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2929 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16646 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3088 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.237 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.554 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.359 г ~
14:0 Миристиновая 1.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.81 г ~
18:0 Стеариновая 1.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.626 г min 16.8 г 33.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.997 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лимонник (Милана) составляет 394,4 кКал.

  • Порция = 135 гр (532.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННИК (МИЛАНА)

Лимонник (Милана) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Лимонник (Милана)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонник (Милана), калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонник (Милана), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы