Рецепт Тёплый салат из кабачков перепелином яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат из кабачков перепелином яйце

Кабачок (Жарка) 200 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 51 г
Соевое масло 8 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 11 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из кабачков перепелином яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 14% 649 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.2% 994 г
Витамин В4, холин 116.25 мг 500 мг 23.3% 21.2% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.357 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4275 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 12.6% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 9.3% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 5.7% 1603 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4480 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.3674 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.44 мг 2500 мг 9.9% 9% 1014 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1788 г
Кремний, Si 21.691 мг 30 мг 72.3% 65.9% 138 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 2.7% 3365 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2949 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 8.3% 1100 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 2% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1727 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 36% 253 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1278 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1447 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1777 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 6.639 мкг 55 мкг 12.1% 11% 828 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 9.9% 916 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 4.6% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.404 г от 0.9 до 3.7 г 44.9% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.936 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат из кабачков перепелином яйце составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПЕРЕПЕЛИНОМ ЯЙЦЕ

Тёплый салат из кабачков перепелином яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 23,3 %, витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Тёплый салат из кабачков перепелином яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат из кабачков перепелином яйце, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат из кабачков перепелином яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги