Рецепт Запеканка с творогом, манкой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, манкой и яблоками

Творог 9% жирности 450 г
Яйца Куриные [Роскар] 135 г
Манная крупа 57 г
Яблоко 185 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 15 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, манкой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.7% 613 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 25.52 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.555 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 11.6% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 2.772 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1804 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3585 мг 20 мг 11.8% 7.7% 848 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.91 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1939 г
Кальций, Ca 222.12 мг 1000 мг 22.2% 14.6% 450 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 2.6% 2489 г
Натрий, Na 167.25 мг 1300 мг 12.9% 8.5% 777 г
Сера, S 101.67 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 984 г
Фосфор, P 300.3 мг 800 мг 37.5% 24.6% 266 г
Хлор, Cl 82.51 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1877 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 16% 412 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4515 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Никель, Ni 4.482 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 15.989 мкг 55 мкг 29.1% 19.1% 344 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19930 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4258 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, манкой и яблоками составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, МАНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Запеканка с творогом, манкой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 37,5 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Запеканка с творогом, манкой и яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, манкой и яблоками, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, манкой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты