Рецепт Блинчики с чиа 2 мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с чиа 2 мой

Семена чиа, сушеные 30 г
Яйцо куриное 150 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с чиа 2 мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8% 760 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.2% 496 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.4% 526 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 10.5% 574 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.4% 579 г
Витамин В4, холин 148.19 мг 500 мг 29.6% 17.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.6% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 12.407 мкг 50 мкг 24.8% 14.9% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2774 мг 20 мг 16.4% 9.9% 610 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.81 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Кальций, Ca 148.81 мг 1000 мг 14.9% 9% 672 г
Магний, Mg 49.81 мг 400 мг 12.5% 7.5% 803 г
Натрий, Na 96.96 мг 1300 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Сера, S 126.9 мг 1000 мг 12.7% 7.7% 788 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 17.8% 339 г
Хлор, Cl 123.7 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 7.7% 788 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 5.8% 1039 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 35.5% 170 г
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 9.6% 624 г
Медь, Cu 159.89 мкг 1000 мкг 16% 9.6% 625 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1350 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 23.559 мкг 55 мкг 42.8% 25.8% 233 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 98.04 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4080 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Цинк, Zn 1.2737 мг 12 мг 10.6% 6.4% 942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.041 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.679 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.551 г min 16.8 г 21.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.374 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики с чиа 2 мой составляет 166 кКал.

  • Порция = 270 гр (448.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЧИА 2 МОЙ

Блинчики с чиа 2 мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 14,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 29,5 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 16 %, медью - 16 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Блинчики с чиа 2 мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с чиа 2 мой, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с чиа 2 мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы