Рецепт Печенье брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье брауни

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 240 г
Яйцо куриное 70 г
Сахар, коричневый 90 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шоколад горький 180 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.8 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.9% 1206 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.3% 243 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 5.4% 423 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 2.2% 1049 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 0.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6146 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 0.8% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3704 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.237 мг ~
дельта Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2978 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8553 мг 20 мг 4.3% 1% 2338 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 1.2% 1862 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 2.3% 1003 г
Натрий, Na 110.15 мг 1300 мг 8.5% 1.9% 1180 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3942 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 2.2% 1030 г
Хлор, Cl 154.75 мг 2300 мг 6.7% 1.5% 1486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 2.2% 1046 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9036 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 2% 1153 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 2.4% 939 г
Медь, Cu 107.6 мкг 1000 мкг 10.8% 2.5% 929 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9211 г
Селен, Se 3.114 мкг 55 мкг 5.7% 1.3% 1766 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 0.6% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.558 г от 0.9 до 3.7 г 62% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.54 г от 4.7 до 16.8 г 54% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 5.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.383 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 1.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.219 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье брауни составляет 439,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье брауни, калорийность 439,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги