Рецепт Кабачки запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые

Кабачок (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.7% 4500 г
альфа Каротин 3.42 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2703 г
бета Криптоксантин 34.992 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.868 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5084 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 15.9% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 17.2% 976 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9542 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2252 г
Ниацин 0.701 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.8 мг 2500 мг 12.8% 21.6% 784 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3619 г
Кремний, Si 36.761 мг 30 мг 122.5% 206.6% 82 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2717 г
Натрий, Na 330.55 мг 1300 мг 25.4% 42.8% 393 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4.4% 3810 г
Хлор, Cl 504.42 мг 2300 мг 21.9% 36.9% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.7% 2521 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 23.8% 708 г
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 19.4% 866 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 12.6% 1326 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1701 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10700 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.776 г от 4.7 до 16.8 г 37.8% 63.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.572 мг ~
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.882 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Кабачки запечённые богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 122,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кабачки запечённые

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты