Рецепт Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом

Грудка куриная отварная 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 200 г
Картофель отварной,пюре 200 г
Способ приготовления

Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, куриным яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13% 817 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.2 мкг 900 мкг 35.6% 37.8% 281 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 32.7% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 0.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.4% 1023 г
Витамин В4, холин 89.59 мг 500 мг 17.9% 19% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 15.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 9.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11086 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 9.7% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 5.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин Н, биотин 6.444 мкг 50 мкг 12.9% 13.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.4675 мг 20 мг 12.3% 13.1% 811 г
Ниацин 1.995 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.55 мг 2500 мг 10.5% 11.1% 956 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2726 г
Кремний, Si 12.551 мг 30 мг 41.8% 44.4% 239 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 9.1% 1158 г
Натрий, Na 39.61 мг 1300 мг 3% 3.2% 3282 г
Сера, S 103.85 мг 1000 мг 10.4% 11% 963 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 15.8% 672 г
Хлор, Cl 65.45 мг 2300 мг 2.8% 3% 3514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.9% 2187 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 59.8% 178 г
Литий, Li 8.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 8.7% 1219 г
Медь, Cu 118.44 мкг 1000 мкг 11.8% 12.5% 844 г
Молибден, Mo 10.416 мкг 70 мкг 14.9% 15.8% 672 г
Никель, Ni 16.183 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 12.549 мкг 55 мкг 22.8% 24.2% 438 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 66.92 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5977 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.8203 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1463 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, КАРТОФЕЛЕМ, ЯЙЦОМ

Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 30,8 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, зеленым горошком, картофелем, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги