Рецепт Онигири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири

Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] 240 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 6 г
Кета соленая 200 г
Сыр Творожный Лёгкий [Almette] 100 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.2% 1019 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 18.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 21.8% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин РР, НЭ 2.0085 мг 20 мг 10% 6.3% 996 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.02 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3730 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 1% 6154 г
Натрий, Na 857.2 мг 1300 мг 65.9% 41.7% 152 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Хлор, Cl 1287.62 мг 2300 мг 56% 35.4% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 4.4% 1419 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4259 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 8.9% 713 г
Фтор, F 127.91 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3127 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 14.7% 430 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.384 г от 0.9 до 3.7 г 42.7% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.423 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%

Энергетическая ценность Онигири составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ

Онигири богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, витамином D - 34,5 %, хлором - 56 %, селеном - 14 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Онигири

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты