Рецепт Борщ с курицей Рубцова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей Рубцова

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 750 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей Рубцова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.5% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 9% 2778 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 6.5% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.371 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11866 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.0401 мг 20 мг 5.2% 13% 1923 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 10.5% 2398 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8818 г
Кремний, Si 5.641 мг 30 мг 18.8% 46.9% 532 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 5% 5051 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 8814 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 12% 2076 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2462 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 1% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4800 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 19% 1318 г
Литий, Li 3.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7519 г
Медь, Cu 32.48 мкг 1000 мкг 3.2% 8% 3079 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 7.7% 3221 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 12.7% 1964 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 67.01 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5969 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 10.5% 2384 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей Рубцова составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ РУБЦОВА

Борщ с курицей Рубцова богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %

Чем полезен Борщ с курицей Рубцова

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей Рубцова, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей Рубцова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы