Рецепт Овсяно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-яблочные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 175 г
Яблоко Гала 350 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.8% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.3% 571 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 7.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 7.3% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.151 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4371 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 11.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3421 мг 20 мг 11.7% 6.2% 854 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.74 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1181 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2977 г
Магний, Mg 48.94 мг 400 мг 12.2% 6.5% 817 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3664 г
Сера, S 68.01 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1470 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 10.4% 509 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5.3% 996 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 20% 265 г
Марганец, Mn 1.3066 мг 2 мг 65.3% 34.6% 153 г
Медь, Cu 181.74 мкг 1000 мкг 18.2% 9.7% 550 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5556 г
Селен, Se 16.096 мкг 55 мкг 29.3% 15.5% 342 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15055 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 1.3017 мг 12 мг 10.8% 5.7% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.136 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-яблочные оладьи составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (247.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 65,3 %, медью - 18,2 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Овсяно-яблочные оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-яблочные оладьи, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты